[KULINARIA] Świąteczna ryba inaczej

Przy świątecznym stole jest miejsce dla kulinarnych tradycjonalistów, ale i dla nowatorów, którzy w kuchni poszukują nowych smaków. To, kto jest kim, często okazuje się w sporze o wigilijne ryby. W efekcie karp coraz częściej znika z polskich stołów. Do głosu dochodzą inne ryby, podawane na milion różnych sposobów.

Wielość dostępnych przepisów może przyprawić o przysłowiowy ból głowy. W przededniu Wigilii nie warto się jednak tym przejmować, a w komponowaniu rybnego menu zastosować prosty klucz.
Jaki? Zdradzamy na: http://czest.info/kulinaria