[KULINARIA] Lekka, wakacyjna przekąska - Tosty z pastą z makreli i czerwonym pieprzem

Przed nami okres urlopowy i długie godziny spędzane w ogródku czy nad wodą. 

Gdy temperatury sięgają zenitu, mało kto ma ochotę i siłę na wielogodzinne gotowanie. 

Postawmy więc na lekkie i smaczne przekąski, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. 

Chrupiące tosty z pastą z makreli i czerwonym pieprzem? 

Czyż to nie brzmi smakowicie? Do tego świeży szczypiorek prosto z ogródka, kilka kaparów i wakacyjna przekąska gotowa.

Przepis na: TOSTY Z PASTĄ Z MAKRELI I CZERWONYM PIEPRZEM dziś u nas: http://czest.info/kulinaria

Zapraszamy!

Wielkanocny poradnik: chrzan w różnych odsłonach

Niedoceniany, a nieodłączny element Wielkanocny 

- chrzan w różnych postaciach 

Tradycja wielkanocna kojarzy nam się przede wszystkim z kuchnią, a co za tym idzie z klasycznymi dla tych świąt daniami. Puszyste babki, aromatyczny żurek, a przede wszystkim jajka w każdej postaci - to pierwsze skojarzenia z wielkanocnym menu. Wielkanoc to także smak określonych przypraw i dodatków jak chociażby chrzan. W tym roku ożywmy nieco nasze menu i wykorzystajmy ten dodatek nie tylko w tradycyjnej formie jako starty korzeń dodający smaku białej kiełbasie.
Zapraszamy: http://czest.info/kulinaria

Radość rodzinnego świętowania – wielkanocne słodkości dla zabieganych

Słodkie wypieki to nieodłączny element świąt, a te wielkanocne są pod tym względem szczególnie wyjątkowe. 
Kto bowiem wyobraża sobie Wielką Niedzielę i Lany Poniedziałek bez puszystych bab, czy maleńkich babeczek poświęconych dzień wcześniej w wiklinowym koszyczku?

Największa radość to czas spędzony z bliskimi przy wspólnym zajadaniu się tymi łakociami. Wykorzystajmy więc ten czas maksymalnie.
Zamiast spędzać kilka cennych godzin w kuchni, postawmy na pakowane słodkości, niemniej smaczne niż te domowe.
Zapraszamy: http://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Szczęście czekolady ma smak, czyli słodkości idealne na chłodne dni

Zimowe dni, zwłaszcza jeśli za oknem jawią się nie jako bajkowe, śnieżne widoki, a kwintesencja szaro-burej jesieni, wymagają odpowiedniej i najlepiej smakowitej oprawy. Do lata jeszcze daleko, zatem dlaczego by nie pozwolić sobie na chwilę słodkiego, czekoladowego zapomnienia?
Czekolada to bowiem słodkość, która poprawi nam nastrój nie tylko za sprawą wrażeń smakowych, ale i cennych dla zdrowia substancji.
Smacznego od: http://czest.info/kulinaria

Sylwester Last Minute - domówka w klimacie hygge + przepis na szybką przekąskę

Do Nowego Roku zostało już tylko kilkanaście godzin!

Dla tych, którzy nie mają jeszcze planów i wszystko wskazuje na to, że sylwestrową noc spędzą w domu, dziś u nas krótki poradnik wraz z przepisem na szybką przekąskę sylwestrową, czyli mini kanapeczki gwiazdeczki oraz sylwestrowy dip z awokado i miętą - idealny do krakersów i nachosów!

Zapraszamy: http://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Na jesienne smutki – comfort food!

Wszyscy znamy potrawy typu fast food. Na popularności nie traci też trend slow food, który przestaje być domeną wyłącznie drogich restauracji. 
A co kryje się pod tajemniczym określeniem comfort food?
To tzw. jedzenie na pocieszenie, które właśnie teraz – w szare, bure, jesienne dni - powinno znaleźć się w naszym menu.
Zapraszamy na: http://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Halloween w lunchboxie - pomysły na strasznie pyszne przekąski

W czasie Halloween, poza obowiązkowymi przerażającymi gadżetami, największą furorę robią przekąski, które często do złudzenia przypominają potwory albo rekwizyty z najlepszych filmów grozy. 
Jak uczcić to święto w momencie, gdy, tak jak w tym roku, wypada w środku tygodnia? 

Zapraszamy na: http://czest.info/kulinaria

Dziś: Światowy Dzień Chleba

Znajdź chwilę na nietypowe święto –  kulinarne inspiracje na Światowy Dzień Chleba

Pieczywo, w tym głównie chleb, od pokoleń pozostaje jednym z podstawowych składników menu większości z nas – przeciętny Polak zjada średnio ponad 40 kg pieczywa rocznie. I choć znamy je głównie w postaci klasycznych kanapek, tymczasem rodzajów pieczywa i sposobów jego wykorzystania jest mnóstwo. 

Z okazji obchodzonego lada dzień, bo 16 października, Światowego Dnia Chleba, doceńmy ten wyjątkowy produkt i celebrujmy jego święto, przygotowując nietuzinkowe przekąski z chlebem w roli głównej.

Po kulinarne inspiracje zapraszamy: http://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Jesienny poradnik: Pigwa - polska cytryna w Twojej jesiennej kuchni

Obok owocu granatu uważana w starożytnej Grecji za symbol płodności i poświęcona bogini Afrodycie. Jej małe kawałeczki, przeżuwane przez przyszłe panny młode tuż przed nocą poślubną, miały zapewnić świeży oddech. Pigwa, bo o niej mowa, to jedno z najstarszych drzew owocowych sadzonych przez człowieka. Początek jesieni to najlepszy czas, by w pełni wykorzystać kulinarny potencjał jej aromatycznych i niezwykle zdrowych owoców.



Owoce pigwy, niegdyś nieco zapomniane, dziś coraz częściej goszczą w jesienno-zimowym menu Polaków. Do niedawna wykorzystywane głównie do produkcji smakowych nalewek stanowić mogą też bazę dla dżemów, konfitur czy past. Komponują się i ze słodkościami i z wytrawnymi przekąskami. Sprawdźcie: http://czest.info/kulinaria

 ****

Na jesienne zakupy zdrowych produktów, które są smakowitym źródłem witamin i wartości odżywczych 

zapraszamy na nasz rodzimy RYNECZEK z tradycjami: 

na Wałach Dwernickiego 11

w Częstochowie.

---

[KULINARIA] Eliksir zdrowia i urody – 5 powodów, dla których warto jeść czerwone porzeczki

Soki, lody, ciasta, torty, kremy, tartaletki, dżemy, galaretki, koktajle, a nawet dressing sałatkowy oraz glazura do mięsnej pieczeni – aż tyle jest w stanie zdziałać niewielka i zupełnie niepozorna czerwona porzeczka. 
A żeby było jeszcze ciekawej, jej kulinarne możliwości to zaledwie początek długiej listy zalet, jakie w sobie kryje. 

Co jeszcze, poza plejadą nieznanych dotąd kompozycji smakowych możemy zyskać wprowadzając czerwone porzeczki do codziennego menu?

Sprawdź na: http://czest.info/kulinaria

Dobry arbuz, czyli jaki? Podpowiadamy jak wybrać dojrzały owoc

 Orzeźwiający, słodki i pełen cennych substancji odżywczych – taki jest arbuz, który w przeróżnej postaci stanowi idealny pomysł na smaczne i lekkostrawne ochłodzenie podczas gorących, letnich dni. Aby w pełni korzystać z jego zdrowotnych zalet, warto przed zakupem dobrze sprawdzić każdy owoc. Jak zatem wybierać arbuzy, aby ominąć te zbyt wodniste, mające gąbczasty miąższ i niewyraźny smak?


Poznajmy kilka wskazówek, dzięki którym nasz owoc będzie świetnym dodatkiem do sałatek, koktajli oraz domowych lodów: http://czest.info/kulinaria
Sfera PR

Na zakupy świeżych warzyw i owoców 

zapraszamy na RYNECZEK z tradycjami: 

na Wałach Dwernickiego 11

w Częstochowie.

[KULINARIA] Przepis tygodnia: Orzeźwiająca sałatka z arbuza z miętową nutą

Wygląda na to, że lato nie powiedziało jeszcze ostatniego słowa – przed nami bowiem kilka kolejnych upalnych dni. Przyda się więc szybki, lekki lunch czy kolacja. Świetną propozycją będzie letnia sałatka z orzeźwiającym, soczystym arbuzem, oliwkami, serem feta z dodatkiem dressingu na bazie mięty i chrupiącymi grzankami z bagietki – tak, by nasz posiłek był lekki, ale i sycący.

Dziś u nas  przepis, który może  być ciekawą kulinarną inspiracją w te gorące dni: http://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Słodkie tosty z twarożkiem i winogronami w 3 krokach!

Wiosna to dobry czas, żeby wprowadzić do kuchni kolorowe, a zarazem pożywne dania. 

W miejsce tradycyjnych tostów z szynką, proponuję ich kreatywną wersję.

Słodkie tosty z twarożkiem i winogronami, posypane orzechami i polane miodem to przepis, który zachwyci najbardziej wymagającego smakosza. 

Co więcej, wykonamy go w 3 prostych krokach!
http://czest.info/kulinaria

[ZDROWIE] Wiosenna dawka energii, która procentuje!

To nie przelewki – do lata pozostały 3 miesiące! Najwyższa pora zadbać nie tylko o szczupłą sylwetkę, ale przede wszystkim o odpowiednią dawkę energii, która obudzi organizm
z zimowego letargu. Dłuższe dni to zdecydowanie motywujący fakt, a zbliżająca się zmiana czasu to opcja do swoistego przyspieszenia! Co zrobić, aby wykorzystać ten okres w 100%
i przygotować się na nadejście lata?
Zapraszamy na: http://czest.info/zdrowie

[KULINARIA] Przepis na domową sałatkę Cezar

 Przepis na domową sałatkę Cezar: http://czest.info/kulinaria

Wielkanocne tradycje smaku

Pełna zieleni, świeżości i nadziei, okraszona kolorami i bogata w tradycyjne smaki - Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Choć Polacy lubią testować nowinki na rynku, to pewne rzeczy pozostają niezmienne. Domowy barszcz biały na rodzinnym obiedzie i kolorowe jajka w koszyczku oraz niezliczona ilość ciast i słodkości. 
Polska Wielkanoc ma swój urok, który w tym roku możemy odkryć w zupełnie nowej postaci. 
Zapraszamy: http://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Tartalerki weekendowe - dyniowa pasta i jajko przepiórcze vs. krem mascarpone i owoce?

Tartaletki to świetna przekąska na imprezę lub specjalną okazję. Przyozdobione owocami lub udekorowane przepiórczym jajkiem będą smakowitym urozmaiceniem weekendowego spotkania! 

Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na wytrawne tartaletki z dyniową pastą i jajkiem przepiórczym oraz z ich słodką wersją - z owocami i serkiem mascarpone:
http://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Noworoczne szaleństwo

Nowy Rok zbliża się wielkimi krokami. Sylwester to idealna okazja, aby spróbować nowych smaków. Zainspiruj się międzynarodowymi tradycjami i zaskocz swoich gości! Niecodzienne desery, czy szybkie i smaczne przekąski to nasze propozycje na ten wyjątkowy wieczór.
http://czest.info/kulinaria

[ZDROWIE] Nie daj się jesiennej chandrze! Sprawdzone metody na jesienny spadek formy

Za oknem plucha i szarość, a promienie słońca to już tylko wspomnienie. Najchętniej spędzilibyśmy resztę jesieni pod kocem, z kubkiem gorącej herbaty w ręce lub teleportowali się na egzotyczną wyspę. Przesilenie jesienne to czas, gdy odczuwamy spadek formy i brak chęci do działania. Nie macie pomysłu jak się zregenerować? 

Poznajcie nasze sposoby i nie dajcie się chandrze: http://czest.info/zdrowie

Rześka babeczka, czyli miętowo - cytrynowe wypełnienie lata

Gdy pogoda latem dopisuje, orzeźwiające napoje i przekąski szybko stają się obowiązkowym elementem codziennej diety. Aby choć na chwilę zapomnieć o dławiącym gardło upale, po cytrusowe lemoniady czy sorbety sięgają zarówno dorośli, jak i dzieci, którym na chwilę przestaje być straszny ich kwaskowaty smak. Oprócz dzieci i ich rodziców, orzeźwiające właściwości cytryny doceniają także szefowie kuchni – Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy, poleca pastę cytrynową z dodatkiem mięty i kurkumy, jako świetne wypełnienie kruchych babeczek Dan Cake i … lata!

Wiele dobrego, jeden owoc
Mniejsze łaknienie w okresie letnim, spożywanie dużej ilości płynów i zastępowanie ciężkostrawnych dań lekkostrawnymi przekąskami pomagają w okresie letnim pozbyć się paru zbędnych kilogramów. Cytryna reguluje poziom kwasów w żołądku i skutecznie oczyszcza organizm z toksyn, a napar z mięty w mig gasi pragnienie. Z połączenia obu tych składników tworzy się przysmak, który orzeźwia, oczyszcza i dodaje wigoru. Czy latem potrzeba nam czegoś więcej?
Kruche na lato
Z uwagi na mniejsze łaknienie latem sprawdzają się potrawy lekkostrawne, przekąski na jeden kęs, które można spożyć między posiłkami, przygotować „na szybko” na pikniku czy tuż przed domowym przyjęciem. Babeczki z ciasta kruchego Dan Cake do nadzień słonych i pikantnych to doskonały pomysł dla osób, które chcą stworzyć oryginalną przekąskę w krótkim czasie. 24 kruche tartletki pozwalają kulinarnie poeksperymentować, a dzięki ciekawej formie, w której zostały wypieczone, zachwycą oczy gości.
Szef Kuchni poleca
Latem, w kuchni Roberta Muzyczki, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy, nie brakuje świeżych ziół, warzyw czy owoców, z których kuchmistrz wydobywa te cząstki, które najlepiej podkreślają smak i aromat danej potrawy. Proponując przepis na wypełnienie kruchej babeczki Dan Cake, Robert Muzyczka postawił na pyszny smak i atrakcyjny wygląd przekąski. Krucha tartletka to przecież produkt, który, dzięki efektownemu wyglądowi, ma szansę zostać wizytówką spotkania, a gospodarzowi zapewnić uznanie w oczach jego uczestników. To dlatego w przepisie na letnie wypełnienie kruchej babeczki,  nie mogło zabraknąć mięty, skórki cytrynowej oraz, nadającej potrawom pięknego, złotego koloru, kurkumy.



Konkurs:
Jakie babeczki ma w swojej ofercie Dan Cake?
Każdy kto do 6 lipca 2012r. prześle e-mail z prawidłową odpowiedzią na adres: redakcja@czest.info weźmie udział w losowaniu słodkich nagród. 
W temacie prosimy o podanie hasła: Dan Cake, a w treści obok odpowiedzi  imię, nazwisko i nr telefonu.