[KULINARIA] Warstwowy koktajl bananowo malinowy

Czy może nam zastąpić śniadanie lub kolację? Oczywiście! 

W upalnie dni będzie idealną lekką propozycją. 

Dodatkowo koktajl to uczta dla oczu - wrażenia wizualne zapewniają odrębnie zmiksowane banany i maliny. 

Efekt stanowią dwie warstwy z modnym motywem ostatnich sezonów typu „ombre”.

 Składniki:

• Wiejskie bez laktozy ,,Piątnica” 400ml
• Śmietanka 30% „Piątnica” 200ml
• dojrzałe banany 3szt.
• kostki lodu 3-4 szt.
• cukier waniliowy 1 łyżeczka
•  żółtko jajka 1 szt.
•  maliny świeże lub mrożone 500g
• woda mineralna 100ml
• kostki lodu 3-4 szt.
•  miód 1 łyżeczka
• czekolada gorzka 3 kostki

Wykonanie:

Banany, mleko, kostki lodu, cukier waniliowy i żółtko dokładnie zmiksować. Koktajl wlewamy do połowy wąskich szklanek.

Następnie należy zmiksować maliny z wodą, lodem i miodem. Wlewać powoli - po łyżce na warstwę bananową tak, aby się nie połączyły.

Podawać z bitą śmietaną, przyrządzoną ze śmietanki 30%. Koktajl posypać tartą czekoladą.

Smacznego!

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

http://czest.info/kulinaria

Źródło: Sfera PR