Sportowcy
szczególną wagę musza przykładać do racjonalnego odżywiania. Ważne jest, aby ich
dieta była urozmaicona, czyli zawierała białka, tłuszcze, węglowodany,
składniki mineralne, witaminy oraz błonnik. Osoby zajmujące się sportem
zawodowo coraz częściej sięgają po niestandardowe źródła tych składników, które
łączą w sobie dwie cechy – są zdrowe i jednocześnie szybkie w przygotowaniu.
Sportowcy to grupa zawodowa, która często uczestniczy w wyjazdach.
Wiąże się to z najróżniejszymi konsekwencjami, m.in. utrudnionym dostępem do
świeżych posiłków przygotowanych zgodnie z wytycznymi racjonalnej diety. Osoby
aktywne fizycznie często wybierają więc produkty liofilizowane.
Więcej: http://czest.info/kulinaria
Więcej: http://czest.info/kulinaria