Polecamy przepisy na smacznego grilla ze składników dostępnych na Ryneczku z 50-letnią tradycją.
Kaszanka po częstochowsku
Składniki: 20 dkg boczku wędzonego, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, pieprz do smaku
Przygotowanie: Boczek pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Boczek przesmażyć, dodać cebulę. Do podsmażonego boczku z kaszanką dodać obraną ze skórki kaszankę, pokrojoną w plastry. Dusić pod przykryciem, aż zrobi się gorąca, połączona masa. Wymieszać.
Na koniec duszenia dodać przetarty czosnek, doprawić pieprzem.
Inny przepis na błyskawiczną kaszankę z grilla na stronie Ryneczku: http://www.ryneczek.eu/aktualnosci,65,25_maja_zapraszamy_na_ryneczkowe_wiosenne_grilowanie
Życzymy smacznego.
