Niektóre dodatki, takie jak ocet balsamiczny czy oliwa z oliwek podawane być powinny jedynie na zimno. Świeże zioła oraz szczypiorek, natkę pietruszki i koperek, dodajemy pod koniec gotowania, aby ich aromat nie ulotnił się przed zaserwowaniem potrawy.Istnieje też kilka przypraw, które są wprost stworzone do dań podawanych na ciepło. Należy do nich między innymi gałka muszkatołowa – idealny komponent jesiennych, rozgrzewających pyszności.
O jesiennych przyprawach czytaj na: http://czest.info/kulinaria****
Na udane zakupy wszelkich jesiennych produktów zaprasza Ryneczek z Tradycjami,
Wały Dwernickeigo 11 w Częstochowie.
Wały Dwernickeigo 11 w Częstochowie.
****
