środa, 28 listopada 2012

Andrzejkowy zawrót głowy!


Wielkimi krokami zbliżają się Andrzejki, jedne z najbardziej popularnych imienin w roku. Nie każdy jednak wie, jak dziś się je obchodzi, a najlepiej bawić się z najbliższymi w domu jednakowo nawiązując do obrządków ludowych i aktualnych trendów. Radzimy, aby wspólnie przygotować przekąski w formie finger food i powróżyć. Dziś na tak fantastycznej imprezie nie musi być obecny nawet sam solenizant – Andrzej.

Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy, Robert Muzyczka poleca przepis na:
Żaglówki z salami ZM Pekpol!
Składniki: salami węgierskie ZM Pekpol w plasterkach, bagietka, czarne oliwki, ser pleśniowy, serek do smarowania.Sposób przygotowania: Bagietkę kroimy na małe kromki, każdą smarujemy serkiem. Na wykałaczkę nadziewamy brzeg plasterka salami, kawałek sera pleśniowego, oliwkę i „zamykamy” drugim brzegiem salami. Tak, aby ser pleśniowy i oliwka znalazły się w środku. Tak przygotowany „żagiel” wbijamy w kromkę bagietki. Smacznego!