Sierpień w Szwecji to czas
kulinarnego, zbiorowego szaleństwa, podczas którego na talerzach królują raki -
Kräftskiva. Nie
inaczej jest w restauracji IKEA Katowice – specjalne dekoracje, specjalne
zestawy do jedzenia i specjalne potrawy przygotowywane pod obchody tego święta – to wszystko ma sprawić, że klienci IKEA
Katowice z przyjemnością zasmakują się w Kräftskiva. – Obchody szwedzkiego
Święta Jedzenia Raków rozpoczęliśmy od początku sierpnia. W restauracji już
teraz odwiedzający nas klienci z pewnością zwrócą uwagę na menu ze szwedzkimi
przysmakami, jak gotowane raki, łososie marynowe, czy makarony po szwedzku –
mówi Monika Kosakiewicz, specjalistka ds. marketingu IKEA Katowice.
Sierpień należy do
raków. Od wieków.
Szwedzi zacierają ręce. W sierpniu raki znowu
lądują na stołach i talerzach. Motywy z tymi skorupiakami spotkać można
dosłownie wszędzie - w sklepach spożywczych, mięsnych, papierniczych, supermarketach
a nawet w księgarniach. Raków nie brakuje na różnego rodzaju wystawach, podczas
biesiad i spotkań organizowanych przez całe rodziny i znajomych.
W restauracji IKEA Katowice od 1 sierpnia można
spróbować także wielu innych potraw, specjalnie przygotowywanych na ten okres -
począwszy od tarty serowej na ciepło lub tarty rabarbarowej, przez makarony po
szwedzku, po łososie marynowane i oczywiście gotowane raki. Dodatkowo w
sklepiku szwedzkim można zaopatrzyć się np. w mrożone raki w zalewie
koperkowej, krewetki w skorupkach, ikrę śledzia, czy kawior z wodorostów. Kulminacją
Święta Raków w IKEA Katowice będzie Crayfish Party 18 i 19 sierpnia.
